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Zazza, pizzeria rue du Faubourg Poissonnière
Dans ce coin du 10ème, béni par les foodistas, s’est installé un nouveau temple de la pizza nommé Zazza. Une déco soignée dans un esprit bistrot avec un imposant et rutilant comptoir. On aperçoit de la...
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À base de Popolare, rien n’est meilleur qu’une pizza Big Mamma
Je ne vous apprendrai rien en vous disant que : chaque Instagram et chaque article que je dédie à Big Mamma, se retrouvent être des déclarations d’amour enflammées. Une fois n’est pas coutume, j’ai...
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Iovine’s, pizzeria napolitaine
De mon voyage à Naples, je garde un souvenir ému du nombre incommensurables de pizzas avalées en quelques jours. De la bonne pâte, des gros fours à pizzas ornés d’une mosaïque au nom du père de la...
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Senatore Caffe, pizzeria, Paris 15
Joie, une nouvelle pizzeria tenue par un couple napolitains a accosté dans mon coin du 15ème. Je m’empresse d’aller voir de quel bois se chauffe cette pizza Dans nos assiettes ? Pizza Cantanapoli :...
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Bricktop Pizza, Canal Saint-Martin
S’il était encore difficile il y a quelques années de s’envoyer une pizza bien exécutée dans la capitale, on peut aujourd’hui aisément faire la fine bouche et exiger la rolls devant l’offre de bonnes...
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Dalmata, pizzeria napolitaine rue Tiquetonne, Paris 2
La planète pizza parisienne peut trembler, Dalmata déboule rue Tiquetonne. À sa tête, pas de restaurateurs mais deux passionnés de Slow Food, Romain Bertin qui a troqué la chaleur des serveurs de son...
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La Brigade, le food truck de viandes slicées
La Brigade a presque un an et déjà tout d’un grand. Ce food truck se démarque en proposant un produit qui a priori n’était pas fait pour la street food : la viande. Pourtant, en la servant tranchée...
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Brian is in the kitchen et il fait tout maison
J’ai trouvé Brian et mieux que ça, j’ai retrouvé la cuisine de Brian, au beau milieu du quartier japonais, au coeur de la rue Saint-Anne. Brian is in the kitchen est tant mieux car la promesse est ici...
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Le Camion bol et son risotto Vietnamien
J’avais déjà succombé au Bobun du Camion Bol, je teste ici le risotto à la sauce viet’ avec poulet teriyaki. Le Camion Bol, c’est ce food truck aux spécialités de street food viet’ lancé par Nathalie,...
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Höja Marais, tartes, sandwichs et cakes maison – Paris 3
Höja Marais, c’est des quiches pas tartes, des tartes pas chiches et des sandwichs chics, home made dans une déco scandinave à tomber. Tu ne pourras plus décrocher de leur canapé. Dans nos assiettes ?...
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Krep’Events, food truck de galettes
Un camion à galettes aux fanions bretons, aux bières artisanales bretonnes et aux boissons bretonnes. Marie et Philippe ne semblent pas céder à la pression Coca, Philadelphia même s’ils ont capitulé...
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Ma grand-mère m’a dit – restaurant bio – Paris 15
A deux pas de Montparnasse, juste en face de Midi 26, fast-good de spécialités drômoises, non loin des italiens IDA et Croccante, et du resto coréen l’Arbre de Sel, nous nous rendons aujourd’hui chez...
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Thai at Home, Street food thai (sur place, à emporter et en livraison)
C’est le genre de spot où tu entres une première fois, par hasard et par flemme de faire à manger pour trouver bonheur à emporter et où tu reviens, l’air de rien, un paquet de fois. Le petit fast-good...
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Piment Thaï, les larmes du Tigre rue Saint-Jacques
Je ne suis jamais allée en Thaïlande (minute Caliméro). En matière de repère culinaire thaï, j’ai donc uniquement des plats testés dans des restos français et anglais. Mais qu’est ce que j’adore cette...
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Benkay, l’institution japonaise perchée sur le Novotel Tour Eiffel
Cette adresse n’est pas inconnue des amateurs de gastronomie nippone. Au dernier étage du Novotel Tour Eiffel, le Benkay cuisine sushis, donburis et izakayas avec vue sur la Tour Eiffel depuis plus de...
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